サロン集客アカデミー主宰

三上ゆりなです。

 

 

読者さん限定で

プレゼント予定の

 

魔法のオリジナル商品作成シート

私が対面コンサルしていた時に

生徒をヒアリングしながら

頭の中で考えていた事を

ワークシート形式にして、

 

 

 

 

 

埋めて行くと

オリジナル商品や

メニューが出来るように

作成しました。

 

 

ネーミングの付け方や

値段の決め方、

内容の作り方等

お伝えしたいことが

たくさんあります。

 

 

魔法のオリジナル商品作成シート

プレゼント開始まで

★あと日★

お楽しみに〜!

 

 

 

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高級生食パンに学ぶ

オリジナル商品のスタンス

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高級生食パン、

ここ数年で流行っていますよね。

 

(↑ある意味、生食パン)

 

 

 

 

我が家も

主人が乃◯美の

生食パンが好きで、

飲むように食べています。

 

 

 

 

さて、

この乃◯美の高級生食パン。

 

 

 

食パンにしては少々お高め

1本が約1,000円しますが、

とても人気で、

実店舗では

たいてい午前中に

完売しているようです。

 

 

 

 

(売り切れ。。。。)

 

 

 

 

この乃◯美の商品の作り方、

ラインナップから、

経営スタンスが垣間見え、

 

 

 

それが

サロンでのオリジナルメニューの

作り方や、

治療院での独自のウリの作り方の

参考にとてもなります。

 

 

 

ポイントは大きく2つ。

 

 

 

(ポイント〜〜〜〜〜!!!!)

 

 

 

 

◆ポイント1◆

 

平均的な類似品よりも

高額である事が

商品名から予想出来る。

 

『高級』生食パン

 

 

多少高くてもお値段に

納得済みのお客様が来る。

 

 

安くて量が多いことに

魅力を感じるお客様ではなく、

 

ある程度の値段でも、

美味しい事に価値を感じる

お客様の層を狙っている。

 

 

どんなお客様に来て欲しいのか、

しっかり決めている。

 

 

万人ウケを狙うと

特徴のない商品になるので、

薄利多売になり、

 

莫大な広告費をかけないと

利益を出すのは難しくなります。)

 

 

 

 

(2つ目のポイント〜〜〜〜!!!)

 

 

 

 

◆ポイント2◆

 

メインの商品は1つ。

商品のウリも1つ。

 

 

商品の点数を絞る事で

『専門店』の見せ方をする事が出来ます。

 

お肉だけ売っているのは、

お肉の専門店の

『お肉屋さん』

 

メイン商品は『お肉』1点なので、

文句なく専門店。

 

 

いろいろなものが売っている

スーパーとは真逆。

 

 

商品の種類が多いほど、

専門店から遠ざかります。

 

 

 

ウリも1つに絞っている。

『生』食パン。

 

 

生でふわふわで、

朝食にぴったりで、

サンドイッチにしても

美味しい食パン等、

 

ウリが多すぎても

ぼやけてしまって

印象に残らない。

 

 

 

(印象に残らなーーーーい!!!!!!)

 

 

 

 

流行っているもの、

売れているもの、

理由を探っていくと

素敵なヒントがたくさん

ありますね(^^)

 

 

 

 

 

◆まとめ◆

 

 

どんなお客様の為の商品にするのか、

しっかり決める。

 

八方美人の商品にならない事。

 

 

 

全面に打ち出す

メインのウリは

1つに絞る事。

 

 

 

 

 

 

 

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編集後記

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娘が寝ません。。。

 

 

子守唄にと、

ユーミンの

・恋人はサンタクロース

・真夏の夜の夢

・飛行機雲

・埠頭を渡る風

・航海日誌

を歌いつつ、

立ってゆらゆらしていたのですが、

一向に寝ず。

 

 

 

疲れたので、

ベッドに腰掛けて

無言でゆらゆらしたら

秒で寝ました。

 

 

 

私のユーミンの歌は

いらなかったようです。笑